CARACTERISTICI:
Potrivit pentru o gama foarte variata de aluaturi si de consistente ale acestora;
Capacitatea este strans legata de consistenta aluatului, greutatea produsului si structura finala a produsului.
Constructia garanteaza o operare facila si o forma constanta, rotunda a bucatii de aluat;
Conul este realizat dintr-un aliaj usor;
Directie lucru S – N;
Atat traseele de modelare, cat si conul sunt teflonate in mai multe straturi;
Sigilarea dintre traseele de modelare si con previne deformarea aluatului si uzura conului;
Pentru traseele de modelare pozitionate in partea superioare – ajustare centrala, toate celelalte trasee de modelare sunt ajustabile manual;
Montat pe roti, cu mecanism de blocare;
Greutate min/max: 100 – 1200 g;
Capacitate max: 4500 buc/h;
Lungime rotunjire: 3470 mm.
Alimentare: 400 V/ 3Ph / 50 Hz / E+N.
FABRICAT IN OLANDA
